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雲南 泰國料理 一直都是我很喜愛的食物
不過吃了很多家餐廳 能兼顧口味跟價位 真的不多
好在 我家附近有雲鼎這間餐廳 在口味與價位間取得平衡
三不五時 就能輕鬆享受一頓美味的南洋料理
這家位於和泰汽車對面巷子的餐廳 並沒有華麗的裝潢
裡頭大約十來張桌子 每次來吃生意都不錯
這附近原本還有監價位略高的類似餐廳
不過在雲鼎開了之後 沒多久另外那間餐廳就收起來了
我想這中間 應該有不小的關聯吧
平常來這裡都是跟家人一起用餐 因此沒有特別帶相機
不過這回剛好相機在身 就有真相能夠寫食記了
這是蝦醬空心菜
由於家人愛吃青菜 所以每次來 這幾乎都是必點的
這的蝦醬不會死鹹 帶著微辣 空心菜也保有脆度
100元的價位和充足的份量 讓人很難挑剔
這道是雲南大薄片
也是幾乎每回必點的 肉雖然切得略厚
不過口感還在可接受的範圍 而份量也不少
沾著微辣醬汁 入口非常美味 而肉下方也放有不少蔬菜
若覺得吃不過癮 拿來沾醬汁也很不錯
這是第一次點的雲筍烘蛋
蛋似乎熟了些 不過裡頭的料算是豐富
但這樣的搭配 吃來平平 沒讓我有很深刻的印象
這是椰汁牛肉
香甜的椰汁 加上微辣口感 十分下飯
肉的部分雖然吃來梢硬 但份量不少
如果人多 這道菜通常也會被選上我們的桌子
另外 椰汁雞肉也是個不錯的選擇
這是椒麻豆腐
通常我們都是點椒麻雞 不過這回想換口味
於是改點豆腐 炸過的雞蛋豆腐 吃來很嫩
不過醬汁的部分 卻和椒麻雞不盡相同
感覺比較濃稠 似乎加了番茄醬 不是很喜愛這樣的口感
所以還是比較推薦它們的椒麻雞囉
最後一道是雲醬高麗菜
其實我不是很喜愛這樣料理的高麗菜
不過這的菜炒的還不錯 醬汁也OK
所以有時一道青菜吃不夠 我們也都會加點這道菜
用餐完畢後 店家會招待一碗紫米西米露
不會過甜或是過冰 淡淡的椰香 加上綿密口感
雖然小小一碗 不過仍讓人感受得到店家的誠意
除了這幾道常點的 打拋肉和酸辣海鮮湯 也很值得推薦
尤其酸辣海鮮湯 料多味美 常常吃不完打包回家後
在稍事調理後 配飯或當湯喝 都讓人回味無窮
這裡的料理 價位大約介於100至200元間 算是合理
於是乎 每回週末假日不知道要吃什麼時
雲鼎總成為全家人能一致通過的用餐地點
<雲鼎正宗雲泰料理>
地址:台北市中山區松江路140巷6號
電話:02-2536-3828
不過吃了很多家餐廳 能兼顧口味跟價位 真的不多
好在 我家附近有雲鼎這間餐廳 在口味與價位間取得平衡
三不五時 就能輕鬆享受一頓美味的南洋料理
這家位於和泰汽車對面巷子的餐廳 並沒有華麗的裝潢
裡頭大約十來張桌子 每次來吃生意都不錯
這附近原本還有監價位略高的類似餐廳
不過在雲鼎開了之後 沒多久另外那間餐廳就收起來了
我想這中間 應該有不小的關聯吧
平常來這裡都是跟家人一起用餐 因此沒有特別帶相機
不過這回剛好相機在身 就有真相能夠寫食記了
這是蝦醬空心菜
由於家人愛吃青菜 所以每次來 這幾乎都是必點的
這的蝦醬不會死鹹 帶著微辣 空心菜也保有脆度
100元的價位和充足的份量 讓人很難挑剔
這道是雲南大薄片
也是幾乎每回必點的 肉雖然切得略厚
不過口感還在可接受的範圍 而份量也不少
沾著微辣醬汁 入口非常美味 而肉下方也放有不少蔬菜
若覺得吃不過癮 拿來沾醬汁也很不錯
這是第一次點的雲筍烘蛋
蛋似乎熟了些 不過裡頭的料算是豐富
但這樣的搭配 吃來平平 沒讓我有很深刻的印象
這是椰汁牛肉
香甜的椰汁 加上微辣口感 十分下飯
肉的部分雖然吃來梢硬 但份量不少
如果人多 這道菜通常也會被選上我們的桌子
另外 椰汁雞肉也是個不錯的選擇
這是椒麻豆腐
通常我們都是點椒麻雞 不過這回想換口味
於是改點豆腐 炸過的雞蛋豆腐 吃來很嫩
不過醬汁的部分 卻和椒麻雞不盡相同
感覺比較濃稠 似乎加了番茄醬 不是很喜愛這樣的口感
所以還是比較推薦它們的椒麻雞囉
最後一道是雲醬高麗菜
其實我不是很喜愛這樣料理的高麗菜
不過這的菜炒的還不錯 醬汁也OK
所以有時一道青菜吃不夠 我們也都會加點這道菜
用餐完畢後 店家會招待一碗紫米西米露
不會過甜或是過冰 淡淡的椰香 加上綿密口感
雖然小小一碗 不過仍讓人感受得到店家的誠意
除了這幾道常點的 打拋肉和酸辣海鮮湯 也很值得推薦
尤其酸辣海鮮湯 料多味美 常常吃不完打包回家後
在稍事調理後 配飯或當湯喝 都讓人回味無窮
這裡的料理 價位大約介於100至200元間 算是合理
於是乎 每回週末假日不知道要吃什麼時
雲鼎總成為全家人能一致通過的用餐地點
<雲鼎正宗雲泰料理>
地址:台北市中山區松江路140巷6號
電話:02-2536-3828
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