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雖然前一天已吃過兩頓豐盛的餐點 不過母親節還是得過
而既然要吃 當然就要吃些特別的
就選了新加坡連鎖餐廳百勝廚在台灣的分店
餐廳的裝潢很時尚 昏暗的燈光 還有布幔
算是很有印象中新加坡給人的感覺吧~
當天我們四個人去 可以點組合餐
其實挺划算的 只是因為老媽最近牙齒不好
而組合餐裡的螃蟹又不能換 所以只好單點
可是我們單點的東西跟組合餐又有八成相同 如果能有變通的方法多好阿
首先上桌的這盤 我忘了全名 不過基本上是盤炒茄子
跟一般常吃到類似的料理相比 這裡的茄子不會軟爛
味道也不是很重 只帶著微微的辣味 不但下飯
搭配生菜或紅羅蔔絲吃也十分清爽
而接著上桌的是五角基拼盤 有油雞、脆皮雞與海南雞
說真的 我對前兩者並未有太深的印象
因為油雞 還是愛台式口味的 脆皮雞? 這又不是速食店...
不過他們的海南雞飯 曾被選為新加坡第二名
而果真也是名不虛傳 肉嫩又夠味 沾著辣椒醬 煞是好吃
不過別看雞肉堆很高 中間可是份量十足的小黃瓜...
說真的 以400元的價錢 這樣的份量真的很少阿
接著是雞飯 泰國長米加上香味 真的也很好吃
一碗20的價錢也算能接受 所以也讓我們在後來就算雞飯賣完
也在不得已下 甘願等它近20分鐘 用熱騰騰的雞飯配冷掉的菜...
馬來風光 其實就是蝦醬空心菜
跟一般在泰國餐廳吃到的相比 味道沒那麼重
其他就沒太特別之處 當然 這道菜是很好下飯的
跟著來上桌的是巴東 這本來是組合餐開胃菜的料理
雖然我們是單點 可是到已經過了中段才上...
其實就是炸小章魚 酸酸甜甜的 還帶點微辣 在大熱天很開胃
加上炸過的章魚口感十足 份量也夠 280算是值回票價
只是此時 我們已經不想要開胃了...
接著肉骨茶也上桌了 湯頭很清淡 顛覆了過去對這道湯的印象
湯裡頭的排骨也很軟 入口和骨頭就分開 連牙齒不好的老媽也能吃
試了一下附上的醬油 感覺太鹹 反而搶了原本的味道 辣椒跟蒜末就沒試了
而把油條加入湯裡 飽滿了湯汁後 倒真是很好吃
不過這湯 份量同樣也超小 四個人各一碗在加一塊肉後 就所剩無幾...
最後一道上來的雞肉羅惹 也就是雞肉沙拉 沒錯 最後一道...=.="
芭樂 蘋果還有鳳梨等水果 加上油條 雞肉 扮著微辣的醬跟花生粉
口感十分特別 不過 這種東西應該是拿來開胃 卻是最後才出現在餐桌上
而餐中我們也追加了一碗紅豆湯 不過更妙了 竟然在肉骨茶之前就上桌
害我們怕冷掉 不先吃也不是 先吃了也很怪...
難道 新加坡人吃飯的順序大不相同? 實在讓人很無言阿
四個人吃下來 花了一千八百多 只比組合餐的1980便宜一點
說真的 這家餐廳的菜跟裝潢都不錯 不過服務實在有些跟不上稍貴的價錢
也許母親節生意好不但我們入座後 近十分鐘沒人幫我們倒水或點菜
除了組合餐不能換菜 上菜的順序也是一團混亂
而加點雞飯 本來說等十五分鐘 可是實際上卻也等了超過二十分鐘
不過後來人少了些 服務也算是恢復正常水準
結帳時老媽還拿到康乃馨 算是有稍有彌補
或許下次挑人少的時間 或是較便宜的中午時段
我還會想來嘗試其他的菜色
<百勝廚>
地址:長安東路二段112號
電話:25066118
而既然要吃 當然就要吃些特別的
就選了新加坡連鎖餐廳百勝廚在台灣的分店
餐廳的裝潢很時尚 昏暗的燈光 還有布幔
算是很有印象中新加坡給人的感覺吧~
當天我們四個人去 可以點組合餐
其實挺划算的 只是因為老媽最近牙齒不好
而組合餐裡的螃蟹又不能換 所以只好單點
可是我們單點的東西跟組合餐又有八成相同 如果能有變通的方法多好阿
首先上桌的這盤 我忘了全名 不過基本上是盤炒茄子
跟一般常吃到類似的料理相比 這裡的茄子不會軟爛
味道也不是很重 只帶著微微的辣味 不但下飯
搭配生菜或紅羅蔔絲吃也十分清爽
而接著上桌的是五角基拼盤 有油雞、脆皮雞與海南雞
說真的 我對前兩者並未有太深的印象
因為油雞 還是愛台式口味的 脆皮雞? 這又不是速食店...
不過他們的海南雞飯 曾被選為新加坡第二名
而果真也是名不虛傳 肉嫩又夠味 沾著辣椒醬 煞是好吃
不過別看雞肉堆很高 中間可是份量十足的小黃瓜...
說真的 以400元的價錢 這樣的份量真的很少阿
接著是雞飯 泰國長米加上香味 真的也很好吃
一碗20的價錢也算能接受 所以也讓我們在後來就算雞飯賣完
也在不得已下 甘願等它近20分鐘 用熱騰騰的雞飯配冷掉的菜...
馬來風光 其實就是蝦醬空心菜
跟一般在泰國餐廳吃到的相比 味道沒那麼重
其他就沒太特別之處 當然 這道菜是很好下飯的
跟著來上桌的是巴東 這本來是組合餐開胃菜的料理
雖然我們是單點 可是到已經過了中段才上...
其實就是炸小章魚 酸酸甜甜的 還帶點微辣 在大熱天很開胃
加上炸過的章魚口感十足 份量也夠 280算是值回票價
只是此時 我們已經不想要開胃了...
接著肉骨茶也上桌了 湯頭很清淡 顛覆了過去對這道湯的印象
湯裡頭的排骨也很軟 入口和骨頭就分開 連牙齒不好的老媽也能吃
試了一下附上的醬油 感覺太鹹 反而搶了原本的味道 辣椒跟蒜末就沒試了
而把油條加入湯裡 飽滿了湯汁後 倒真是很好吃
不過這湯 份量同樣也超小 四個人各一碗在加一塊肉後 就所剩無幾...
最後一道上來的雞肉羅惹 也就是雞肉沙拉 沒錯 最後一道...=.="
芭樂 蘋果還有鳳梨等水果 加上油條 雞肉 扮著微辣的醬跟花生粉
口感十分特別 不過 這種東西應該是拿來開胃 卻是最後才出現在餐桌上
而餐中我們也追加了一碗紅豆湯 不過更妙了 竟然在肉骨茶之前就上桌
害我們怕冷掉 不先吃也不是 先吃了也很怪...
難道 新加坡人吃飯的順序大不相同? 實在讓人很無言阿
四個人吃下來 花了一千八百多 只比組合餐的1980便宜一點
說真的 這家餐廳的菜跟裝潢都不錯 不過服務實在有些跟不上稍貴的價錢
也許母親節生意好不但我們入座後 近十分鐘沒人幫我們倒水或點菜
除了組合餐不能換菜 上菜的順序也是一團混亂
而加點雞飯 本來說等十五分鐘 可是實際上卻也等了超過二十分鐘
不過後來人少了些 服務也算是恢復正常水準
結帳時老媽還拿到康乃馨 算是有稍有彌補
或許下次挑人少的時間 或是較便宜的中午時段
我還會想來嘗試其他的菜色
<百勝廚>
地址:長安東路二段112號
電話:25066118
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